八寶飯 0

原料

赤豆: , 糯米: , 豬油: , 糖: , 枸杞: , 紅棗: , 葡萄乾:

步驟

1熬豬油

2煮紅豆,燒的爛一些,料理機磨碎,放豬油放糖翻炒收干,糖可根據個人口味放。(我通常是把磨好的紅豆放在冰箱裡一個晚上那樣會幹一些便於翻炒)

3把碗內部塗一層薄薄的豬油根據個人喜歡依次擺好裝飾料,糯米煮熟好放入糖和豬油拌一下,放入碗中沿著碗邊輕輕的鋪好,當中放入豆沙,最後封底。

4進微波爐高火1-2分鐘讓豆沙能更平整一些。出爐放涼,在大鍋里蒸一下倒扣用了甩幾下就出來了裝保鮮袋速度。

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