黑椒三文魚塊 0

原料

三文魚: 300g, 黑椒醬: 2勺, 蕃茄沙司: 2勺, 糖: 1勺, 檸檬汁: 幾滴

步驟

1三文魚用廚房紙吸干表面水份

2三文魚切成大小適中的塊

3平底鍋放橄欖油,中小火,放入三文魚

4翻面,要保證每面都煎到

5把每個面都煎熟到表面微焦,盛出來備用

6鍋內不用換油,放入黑椒醬,蕃茄沙司,糖和檸檬汁,小火熬勻

7放入三文魚塊

8翻翻三文魚,讓每面都裹上醬汁

9出鍋盛盤,吃的時候可以再按個人喜好擠上檸檬汁,就ok了!

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