自製烤土豆 0

原料

土豆片: , 鹽: , 黑椒: , 孜然:

步驟

1土豆去皮,洗凈

2切成薄厚適中的片狀

3在油中加入適量的鹽、黑椒、孜然,(口味自選)將調料在油中攪拌均勻,然後把土豆片浸泡在調好調料的油里

4將土豆片放入烤箱,(放入土豆之前烤箱要先預熱一下)溫度220度左右,兩面各烤10分鐘左右,個人喜歡外焦里嫩的,也可以根據自己的喜好控制火候。

小技巧

最好少放鹽、孜然、黑椒等調料,稍稍有點就夠,主要是烤出土豆的香味。

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