秋梨膏 0

原料

秋梨(鴨梨): 5個, 羅漢果: 1個, 冰糖: 適量, 老薑絲: 適量, 蜂蜜: 100ML

步驟

1秋梨洗凈削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁

2將梨蓉和梨汁放入沙鍋,入冰糖,薑絲和瓣碎的羅漢果用大火煮開後轉小火慢熬30分鐘

3用紗布或者篩子過濾出沙鍋中煮著的梨蓉,薑絲及羅漢果的渣,繼續用小火熬約60分鐘.離火晾涼

4在熬好的秋梨膏中調入蜂蜜混合均勻,放入密封罐中

5喝的時候用勺子取適量,以溫開水沖調開即可

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