原料
螺旋粉: 250g， 肉末: 適量， 洋蔥: 1/4個， 油: 適量， 鹽: 適量， 糖: 適量， 番茄醬: 適量， 雞粉: 適量
步驟
1把意粉煮熟！這款意粉在麥德龍買的比較大隻，忘記牌子了，要煮10分鐘以上才熟。。煮的時候加點鹽跟油，味道跟視覺會好一點~
2煮意粉的同時可以把洋蔥切碎，肉末調好味道（加適量的鹽、油、生粉、糖、雞粉）
3意粉煮好後瀝干水分先上碟，然後就可以開始製作肉醬啦~
4先熱鍋，倒適量的油，先倒洋蔥，然後下肉末，這個時候加點水，翻炒一下，加入番茄醬適量，試試味道，應該會偏酸，加點糖調味，至你覺得OK就行了~肉醬熬到粘稠度差不多就可以熄火澆到意粉上面了~
小技巧
最後加上芝士或者芝士粉的話應該口感更佳，可惜當時我買不到T^T這款意粉尺寸略大，所以夠兩人份，建議肉末多一點~這次就是放少了滿口都是洋蔥~
