肉醬貝殼粉 0

原料

貝殼粉50g,牛肉1小塊,番茄醬1大勺,義大利香草少許,黑胡椒粉少許,

步驟

1.鍋中燒水,水開後放入貝殼粉 2.待水再次燒開,轉中火,一邊煮一邊用湯勺攪拌 3.煮15-20分鐘,即可關火,將貝殼粉撈出,放入冷水中浸泡 4.牛肉切小粒 5.鍋中倒入少許油,放入牛肉粒翻炒 6.牛肉變色後,放入1大勺番茄醬 7.翻炒至牛肉粒均勻著色,加入少許水,加蓋轉小火燉2分鐘 8.待水快乾時,大火收汁;撈出貝殼粉,瀝干水分,澆上肉醬,撒少許義大利香草和黑胡椒粉即可