椰奶布丁芒果西米撈 0

原料

椰槳、鮮奶、魚膠粉、糖、芒果西米、紅豆

步驟

1、將椰槳15毫升和鮮奶100毫升倒入鍋中,再加入15毫升糖水,慢火燒熱。 2、取5g魚膠粉慢慢倒入燒熱的鍋中,攪拌至魚膠熔化。裝入模具待涼(你想什麼形狀都行哦)。放入冰箱4-5小時等待布丁成形。 3、在鍋中加水,煮至沸騰,再加入西米煮至透明狀,過水,待用。 4、在容器中倒入椰槳、鮮奶、糖水、西米攪拌均勻,倒入成形的布丁。 5、把芒果切成菱形(你想怎麼切就怎麼切啦)放在布丁周圍,再加上點紅豆即可。

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