原料
鹽，雞精: 適量， 姜，蒜，蔥: 適量， 白酒，紅酒/料酒: ， 八角，花椒，大料，桂皮等: 適量， 雞胸肉: 適量
步驟
1由於做的時候沒拍我儘量說的詳細一點
2把雞胸肉放在容器里 用以上材料腌制雞胸肉 由於我需要酒香味 所以我用的紅酒和白酒 料酒也可以 覆蓋保鮮膜腌制兩個小時
3時間到咯！煎鍋中倒適量油 把腌制好的雞胸肉放到鍋中 注意火候 大概一分鐘左右兩面發白就熟了 由於我頭一次做經驗不足 就煎糊了?
4如果腌制時調味料口味不足 可以在上面淋上燒烤醬 撒上胡椒粉。咬一口酒香十足
小技巧
最好把雞肉切薄點，那樣容易熟。而且雞胸肉很容易熟 別像小編一樣煎糊了。由於沒照照片感覺有點欠缺
