留學食譜 之 牛肉餡餅

原料

香油: 適量, 麵粉: 克, 雞蛋: 個, 牛肉: 克, 料酒: 適量, 生抽: 適量, 洋蔥: 半個, 姜粉: 片, 胡椒粉: 適量, 牛至: 可有可無, 蔥: 看自己喜歡

步驟

1麵糰

2筷子就是我的擀麵杖

3肉餡 洋蔥 蔥 姜 蒜 雞蛋 料酒 姜粉 鹽 糖 白鬍椒粉 牛至 十三香 料酒(因為英國牛肉有味道)

4下鍋煎 正反各8分鐘 蓋蓋