原料
雞蛋: 2個， 牛奶: 2湯勺， 麵粉: 1湯勺， 鹽: 少許， 火腿: 1片， 芝士片: 1片， 奶酪: 適量， 黃油: 少許
步驟
1先做好準備工作，火腿切成小塊，芝士也可以切成條狀
2兩個雞蛋打好，加入2湯勺牛奶，混合均勻
3加入1湯勺麵粉，少許鹽到雞蛋牛奶液中，攪拌均勻。
4預熱電餅鐺，放入一小戳黃油，融化後，倒入蛋液攤成餅狀，把火腿碎均勻的撒在餅上
5最後放入芝士條和奶酪碎，等融化了一點就把餅捲起來，在加熱一下下，就好啦
小技巧
1.鹽不要加多了，因為火腿是鹹的 2.麵粉如果想要更嫩滑的口感，也可以不加，但是餅很容易碎。加1勺麵粉，口感一樣很好，還是建議添加 3.蛋餅很容易熟，放入火腿和芝士奶酪要迅速一點
