原料
青蘿蔔／白蘿蔔: 1個， 臘腸: 80克， 玉米粒: 50克， 雞蛋: 3個， 麵粉: 適量， 鹽: 適量， 蔥: 適量， 蒜: 四瓣， 生抽: 適量， 細砂糖: 少量， 胡椒粉: 少量
步驟
1蘿蔔去皮擦成絲，加少許鹽抓勻。沙水15分鐘。蘿蔔沙水這個時間裡，把蔥蒜切碎，臘腸切丁。 把蘿蔔出的水到出去，把切好的蔥、蒜、臘腸放在盆里
2加入玉米粒
3加五香粉、胡椒粉、鹽、生抽和糖
4攪拌均勻
5打入三個全蛋
6攪拌均勻
7取半碗麵粉加入盆內
8攪拌均勻≡￣﹏￣≡
9平底鍋燒熱，放少量植物油搖勻。把攪拌好的菜取出一坨放在鍋里（平底鍋如果很厚，這時候記得關火，不然鍋太熱，臘腸還沒熟餅就糊了）
10迅速把上面那一坨攤成一個餅，然後就不要動了。等它成型了再翻另一面
11開小火另一面繼續烙
12熟啦，盛出來開吃吧，好香呀，玉米粒口感很好哦
小技巧
一定要控制火候。還有就是臘腸比較咸，注意鹽和生抽不要放多了，烙好不夠咸還可以抹點醬，要是太咸就改不了了
