原料
黑米: 一小碗， 燕麥米: 一小碗， 白大米: 一小碗， 紅糖/冰糖/白砂糖: 一勺， 水: 半小鍋
步驟
1提前一天把黑米和燕麥米分別用熱水泡上一夜。(尤其是燕麥米，特別不愛熟，得泡好久才可以。)
2涼水下鍋，把前一天泡過的黑米和燕麥米連帶著泡米水一起倒進鍋里，蓋蓋熱鍋。待水開始翻滾，用湯勺攪拌鍋底，再蓋蓋子煮。
3吃燕麥米嘗一嘗，覺得不那麼硬了，便可以下洗好的大米，蓋上蓋子再煮大概一個小時，中途不斷的攪拌，避免粘鍋。
4嘗一下覺得米都差不多軟了，便可以關火蓋蓋悶五分鐘左右，開鍋後盛出，完成。
小技巧
黑米自帶香氣，煮出來之後，味道醇香誘人，大家可以試試。
