原料
隔夜冷飯: 一碗， 辣椒醬（我用的是清凈園辣椒醬）: 一勺， 泡菜（同樣也是清凈園?）: 若干， 水: 小碗的三分之一， 鹽: 少許， 芝士片: 一片
步驟
1?po主嘮叨時間? 之前也搜了很多教程 好像大家都是要麼先炒泡菜要麼先炒辣椒醬 但實驗下來 發現上述方法其實都不太適合新手 因為油鍋熱了以後 不管你是放泡菜或者辣椒醬 都會特別容易濺油 像我 特別愛做飯 但特別怕被油濺到 所以接下來跟大家推薦我的方法
2 ?第一步? 首先平底鍋倒入少許油 等油熱了之後 直接先倒入飯 來回翻炒 因為我比較喜歡吃炒的有點點焦脆的飯
3 ?第二步? 然後用勺子挖一勺辣椒醬 依個人口味放 我買的這個辣椒醬我本人覺得不算辣 有點甜味 如果你不是很能吃辣 可以先嘗一口辣醬的口味再放 和飯一起翻炒 適當加點水 這樣辣椒醬才能化開 ?️?️?️
4 ?第三步? 放入泡菜 同樣也按照自己喜好投入 當你發現每一顆米飯都油亮亮的時候就算是一碗炒好的炒飯啦 剛炒完的飯顏色真的很好看 然後放上一塊芝士片 圖上我是把芝士片撕碎了? 醬醬～韓式泡菜炒飯就完成啦 很簡單對不對 ??
5 ?裝盤? 大家可以隨意發揮 可以撒上白芝麻或者海苔碎 我放的是蜂蜜杏仁 放張整體圖 對啦 下個菜譜寫如何炒年糕 其實做起來真的很簡單 po主我小新手都能做的小韓食 希望看我菜譜的大家也能給我提出寶貴意見 下期見啾啾 ??
