焦糖葡萄柚(西柚) 0

原料

西柚: 1個, 白砂糖: 適量

步驟

1西柚豎著切比較好剝,橫著切比較美觀,大家隨意哈。

2在西柚切面上撒上白砂糖,可以多撒點。第一偶覺得西柚已經酸到牙了,第二西柚個頭大,撒的少沒感覺。烤箱溫度建議210度以上,小烤箱可以調低一點。烤十分鐘出爐。

3偶這個焦糖不厲害,不過冷了之後表面一層糖有點脆,混著西柚,酸酸甜甜苦苦,一個下去相當滿足。

小技巧

烤箱拿出來火氣比較重,不建議大家即食。

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