原料
涼粉: 20g， 芝麻: 少許， 葡萄乾: 少許， 細砂糖: 適量， 水: 500ml， 鹽澤櫻花: 四朵
步驟
1先將鹽澤櫻花放溫水泡五分鐘左右
2再將500ml的水放鍋里煮沸
3水煮開後，關小火，在沸水裡加入20g的白涼粉 和少許細砂糖
4現將涼粉倒入模具里一半圓就好，然後用筷子夾起櫻花放進模具，接著蓋好另一半圓的模具，用小漏斗慢慢灌進去
5靜放閒處1小時，不燙了後放入冰箱冷凍處一小時左右 拿出來打開上面的模具蓋，看成形了沒有，然後將模具倒扣盤中用手輕敲一下就可以脫模了！放入喜歡的器皿中灑上芝麻和葡萄乾就可以了 （也可以灑上自己喜歡的飾物）
6很浪漫的一款日本涼粉
7又名 水信玄餅
8很漂亮吧
9孩子們好喜歡哦~
小技巧
不停的攪拌，沒有顆粒狀後關火
