檸檬醋 0

原料

檸檬: 8顆, 醋九度的那種: 兩瓶, 冰糖: 兩包

步驟

1把檸檬洗乾淨用鹽水泡一會,去除表面的蠟,差不多半個小時就可以

2將洗乾淨的檸檬去頭去尾,切片,刀上不能沾油沾水。

3將罐子洗乾淨,我用的是廣口玻璃罐,要密封的,擦乾淨,把檸檬鋪在罐子裡,鋪一層檸檬,倒一層冰糖,如此反覆,快接近瓶口時,將醋倒進去,不要滿出來,然後密封。

4將腌制的檸檬放在陰涼處,20天左右即可試用。。。

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