五彩水餃 0

原料

紅蘿蔔: 一根, 菠菜不大不小: 2棵, 彩辣 黃色: 2個, 紫包菜: 5片葉子, 老抽: 隨意, 面: 其他材料體積相同, 餃子餡若干~~:

步驟

1紅,紅蘿蔔一根蒸熟,粉碎機絞碎,沒有粉碎機用蒜窩子砸也成,加同體積麵粉,一股腦都扔麵包機選擇和面,取出待用。

2菠菜焯水,粉碎機絞碎,沒有粉碎機用蒜窩子砸也成,加同體積麵粉,一股腦都扔麵包機選擇和面,取出待用

3彩椒黃,直接粉碎機絞碎,沒有粉碎機用蒜窩子砸也成,加同體積麵粉,一股腦都扔麵包機選擇和面,取出待用

4紫苞菜紫,使勁煮,菜撈出不用,用剩下的水,一水二倍麵粉,一股腦都扔麵包機選擇和面,取出待用

5老抽加水,也是一水二倍面,一股腦仍麵包機選擇和面,然後取出待用

6準備餃子餡,愛吃啥就用啥,實在不會盤餡,就炒個自己愛吃的菜,啥菜都成,就是比平常的咸點,捯飭碎,在加點香油當餡料就成。

7分別包好,就成啦。保證孩子愛吃。

小技巧

  1. 和面的時候加點鹽,不易沾。 2. 和好面,密封放西門子的零度保鮮可以保存好幾天,嘿嘿,關不上門,風險自負!。 3.和好面,可以做彩色的貓耳朵、麵條之類的面點。 4.實在不想吃了,在加鹽使勁揉,當橡皮泥玩,做好後放入烤箱100度以下焙乾,嘿嘿,一般人我還不告訴他~~~。

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