原料
番茄: 2隻， 洋蔥: 半個， 培根: 三片， 大蒜: 兩瓣， 番茄醬: 若干， 黑椒: ， 鹽: ， 羅勒碎: ， 意面: 一到兩人份
步驟
1先燒一鍋開水把意面放進去煮十幾分鐘
2同時洋蔥切片 大蒜切碎 培根切片 番茄燙過開水後去皮 一顆切丁可切碎一些 一顆切大片 備用
3意面煮好後撈出過水加些油拌勻
4鍋里熱油 轉小火先煎培根 然後不用起鍋 直接把培根歸到鍋的一邊然後放蒜炒香 轉中火 放洋蔥 炒半分鐘後放番茄丁繼續炒
5倒番茄醬 再視情況加少許水熬一下 再放大片番茄片炒
6加鹽 黑椒
7把煮好的意面倒進去攪拌均勻
8出鍋裝盤 撒些羅勒碎 開吃
小技巧
也可以先炒蛋備用再在熬醬的時候一起放下去 也很好吃
