簡介
我發現很多姑娘跟我一樣一人兒在家時懶得煮飯，又嫌棄外面吃不幹凈，關鍵是還得開車或者出動各種交通工具出門兒，於是各種犯懶。犯懶您喝粥啊~又菜又肉還主食~雖然不鼓勵各位姑娘長久這樣~但是老公爸媽不在家時候吃個一兩晚上有何不可呢~這個給有能力喝粥吃稀爛食物的寶寶裹腹我看也行~
原料
小油菜半棵，豬瘦肉100g，香菇兩朵，香米一量杯，水，鹽，雞粉，白鬍椒粉，香油
步驟
1.油菜洗凈切碎，瘦肉切絲兒，香菇冷水泡發，切絲兒備用， 2.一杯米，兩杯冷水（看個人喜好，我喜歡稠的就放少水，喜好湯是湯米是米的就弄三杯水，放入鍋中， 3.向鍋中加入油菜絲兒，瘦肉絲兒，香菇絲兒小火熬煮，用電燉盅的就兩個半到三個半小時，著急吃的早上或者前一天晚上提前冷水泡米，泡後電燉盅就1個半小時，普通鍋就小火煲煮，隨時看著點兒， 4.待米化開，粥濃稠，落入鹽，雞粉，白鬍椒粉調味兒，盛出，點上香油即成。
小技巧
TIIPS: 1：提前泡米，其實白米就要泡，香米本來就熟爛的快，見仁見智； 2：蔬菜，肉全部可以替換，我覺得胡蘿蔔碎配牛肉，羊肉，豬肉都很好，加點香菇絲兒~香菇雞肉啦，再扯點兒菜葉子~看各位姑娘喜好~煮粥我首推青骨菜和油菜~
