香濃臘八粥 0

原料

大米1杯,燕麥米1杯,薏米1/2杯,紫糯米1/2杯,紅豆1/4杯,綠豆1/4杯,黑豆1/4杯,芡實1/4杯,蓮子15顆,花生20顆,枸杞20顆,黑芝麻1/4杯

步驟

1.除枸杞外,所有原料淘洗乾淨,放入盆中浸泡30分鐘,枸杞洗凈待用 2.鍋中放入所有原料3-4倍的水,燒開後將米下鍋 3.大火煮至再次水開,轉小火煮20分鐘 4.放入枸杞,用勺子順著一個方向不停攪動;持續約10分鐘,待粥呈粘稠狀,熄火出鍋

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