原料
麵粉: 125克， 發酵粉: 1/4茶匙， 鹽: 1/4茶匙， 白糖: 150克， 可可粉: 10克， 黃油 室內溫度軟化: 57克， 大雞蛋: 1， 香草精: 1/2茶匙， 酪乳: 120克， 紅色食用色素: 1湯匙， 蒸餾醋: 1/2茶匙， 蘇打粉: 1/2茶匙
步驟
1預熱烤箱175°C。 把麵粉、發酵粉、鹽、可可粉攪拌均勻後再用篩子篩下
2用電動攪拌機把黃油打軟（大約1-2分鐘）後再加入白糖打到蓬鬆，接著加入雞蛋繼續打
3把篩選好的麵粉分幾次倒入打到蓬鬆的黃油里，接著把色素加到酪乳攪拌均勻再把酪乳分三次攪拌到麵糊里
4最後把蘇打粉倒入醋里然後再倒入麵糊里攪拌均勻 （烤18-23分鐘）
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