日式五彩飯糰 0

原料

胡蘿蔔: , 雞蛋: , 黃瓜: , 香菇: , 鹽: , aceto: , 米飯:

步驟

1胡蘿蔔切絲,黃瓜切片,香菇浸泡,同時煮飯

2將胡蘿蔔,黃瓜加鹽以及aceto腌漬

3香菇在調味後的水中煮沸

4米飯煮好後,待其降至室溫,捏團

5飯糰加料定型

小技巧

飯糰捏的時候可以用保鮮膜,比較不會粘手

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