原料
三文魚: 隨你喜歡！， 香菜: 適量， 豬肉酥: 適量， 老乾媽: 適量， 李錦記spicy mayo: 適量， 日式醬油: 適量，和mayo1:1， 老抽: 半勺， 生抽: 一勺， 醋: 半勺， 糖: 一勺， 花生醬: 一勺， 溫水: 適量， 日式米飯海苔料: 適量
步驟
1以上就是主要原料的圖。李錦記的spicy mayo如果沒有可以用1:1的蛋黃醬和辣醬自己配。spicy mayo是日料中經常使用的蛋黃醬。
2煮熟麵條，放冷水中增加勁道。我喜歡這種粗面，吃起來爽～哈哈～
3調面汁。老抽生抽醋糖花生醬開水按照以上比例混合。
4三文魚切成小塊（這裡可以換成任意一種生魚，國外還用豆腐、蝦等蛋白質），拌入適量spicy mayo和日式醬油。邊加邊嘗呦！
5裝盤！撒入日式海苔粉，加一勺老乾媽，拍照，開拌，吃！
6拌好的麵條～特別香～
小技巧
1，不僅可以用麵條做底，國外最經常的吃法還有米飯、沙拉、脆片等，都超級好吃！ 2，topping還可以加上芝麻呀，黃瓜呀，生菜呀，毛豆呀，牛油果呀，醬料也可以加上自己喜歡的。總之怎麼做都不難吃！
