自製炸薯條 0

原料

食用油: , 土豆: 兩個

步驟

1土豆洗凈去皮,切條,跟快餐店薯條一樣的樣子就行,泡水

2多放點食用油,將濾過水的土豆條放進熱油中炸至微黃、軟透

3關火,撈出放至完全涼透

4再次放入熱油中炸至表面金黃酥脆即可撈出

5如果喜歡有點鹹味,就適當放點鹽趁熱搖勻,蘸上番茄醬就是最美味的薯條啦!

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