家常版海陸披薩 0

原料

高筋麵粉: 500克, 酵母: 3克, 80度溫水: 一碗, 香菇: 兩隻, 胡蘿蔔: 一隻, 鮮蝦: 200克, 火腿腸: 200克, 青椒: 1個, 紫洋蔥: 1個, 番茄沙司: , 奶酪: , 黑胡椒: , 植物油:

步驟

1用溫水融化酵母后於麵粉混合 發酵2小時 待麵糰出現窩窩狀即可

2香菇 胡蘿蔔 切成一厘米見方的小丁

3鮮蝦去殼

4火腿腸 切成小丁

5青椒切絲 洋蔥橫切面成洋蔥圈

6我用的是普通奶酪片

7成品醬

8現在烤盤上塗抹植物油少量 後將製作好的餅皮平鋪於烤盤 餅皮上層均勻吐沫番茄沙司 放置奶酪片 可以手撕成小條 均勻撒好香菇胡蘿蔔香腸丁 再覆蓋上奶酪片 同樣可以手撕 視個人口味不同多少隨意 蝦仁有規律擺放 最後放上青椒和洋蔥圈點綴 稍撒些黑胡椒提味

9烤箱上下管溫度180度 20分鐘 出爐啦 快來品嘗美味吧

小技巧

食材量都比較多 可以根據自己製作的數量對食材進行調整

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