原料
雞蛋: 一隻， 小塊雞胸肉: 1/2， 生菜: 若干， 紫甘藍: 若干， 薄荷葉: 若干， 紅芥菜: 若干， 各種堅果: 核桃 碧根果 大杏仁……， 全麥麵包: 一片， 蔓越莓干 葡萄乾 藍莓干……: 共一把， 沙拉醬（或黑醋配橄欖油）: 任意， 水蘿蔔: 兩個
步驟
1將生菜洗凈環形撲倒盤底
2其餘所有的菜洗乾淨撕一撕放入
3在小鍋中燒好水把雞蛋放入 開鍋五分鐘後關火 將雞蛋切成八瓣後放入
4將雞胸肉燙熟 撕條 放入
5將所有堅果剪碎或捏碎 放入
6用麵包機將麵包片烤酥 切丁 放入
7將所有果乾放入 倒上沙拉醬 開動
