大米: 適量， 青菜: 適量， 五花肉: 3兩， 洋蔥: 半個， 其他蔬菜 喜歡什麼放什麼:
1炒香 變色後放蒜片薑片 少量糖提鮮
2放入洋蔥 八角一顆 香葉兩片爆香 放入料酒 生抽
3放入其他切好的蔬菜
4蓋上泡好的大米 同時 倒入泡米的水 加水到2/3處 不用蓋鍋蓋 中小火等鍋沸騰
5沸騰了~
6蓋鍋蓋給鍋蓋上加水
7鍋蓋的水乾了 關火
8加把香菜末 攪拌
