只刷一次鍋卻已吃到好多肉肉菜:皇城老媽版麻辣香鍋 0

原料

皇城老媽麻辣香鍋料: 1袋, 雞翅: 8隻, 魚豆腐: 10個, 撒尿牛丸: 10個, 風乾腸: 1袋, 土豆: 1個, 油豆皮: 1張, 娃娃菜: 1袋, 金針菇: 1把, 蒜: 3半

步驟

1首先把蒜爆香

2下入肉類,其實肉類放什麼都可以得,對於麻辣香鍋來說,貌似炒什麼都很香得趕腳。就是自己要掌握哪個熟得快,我的順序雞翅(雞翅之前最好切口用料酒蔥姜蒜腌一會)、牛丸、魚豆腐、腸

3按照醬料步驟把整袋倒進去,沒有這個用火鍋料和麻辣燙料混合也可以我也做過。

4依次放入各類菜,土豆先放,其他得都比較好熟得,小火翻炒一會後倒入一小碗水繼續翻炒

5配上冰紅茶或王老吉,酸酸辣辣好過癮,很簡單得新手菜哈哈

小技巧

這個料裡面佐料很全得所以基本不用添加其他佐料了,出鍋前嘗一下淡的話加點鹽就行。然後水千萬別放多小小一半碗就行。

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