原料
豬肉: 300g， 土豆: 1個， 西紅柿: 2個， 韭芯: 適量， 麵條: 適量
步驟
1肉土豆和西紅柿都切成差不多1cm見方等大的丁狀
2韭芯切成小長條
3先炒肉丁，放鹽和醬油翻炒熟
4後放土豆丁和西紅柿繼續翻炒
5鍋中加水，漫過肉菜大約兩倍多
6這個時候就可以用大鍋開始煮麵了
7面煮熟以後過涼水
8肉菜煮熟後把韭芯放進去大概煮個三五分鐘就OK了
9面從涼水中撈出，把肉菜拌到碗中就可以啦！
小技巧
由於過程比較緊湊就沒有拍照望見諒 除了土豆西紅柿還可以放其他的菜丁這個隨自己所好 還有就是建議西紅柿多放，這樣顏色比較美麗有食慾
