原料
桃膠: 20到30顆， 燕窩。 一盞到兩盞: ， 冰糖: 適量， 棗: 7顆， 枸杞子: 15顆左右， 牛奶: 一盒
步驟
1燕窩先泡6到8小時！
2再挑毛！有很多細小的毛和雜質要去掉！！！之後順著慢慢拉絲！！慢慢拉出燕窩絲！！
3桃膠也要提前泡12個小時！！
4之後把桃膠里的雜質清乾淨去掉！！特別黑色的樹毛！！多少度有一點點！所以要花很多很多時間和心機去慢慢清洗！！
5之後再準備把枸杞！紅棗！洗乾淨
6之後再把燕窩紅棗枸杞桃膠加上牛奶放在燉盅里！！
7放椰漿也可以！
8先大火至水滾燙！！之後轉小火慢慢燉30到40分鐘！！最後放冰糖！慢慢再燉5分鐘！！！！就完成了！！
9完成了！！第一次整！我愛食貨！H
小技巧
清洗燕窩和桃膠是最麻煩的！！要有耐性！！
