原只木瓜燉燕窩桃膠 0

原料

木瓜: 一個, 牛奶: 一袋, 燕窩: 4克, 桃膠: 8克, 冰糖: 適量

步驟

1桃膠跟燕窩提前泡開,大概4個小時左右可以泡開,木瓜洗乾淨

2木瓜切開一個小口,去掉切口上的肉,去籽

3把燕窩,桃膠,牛奶放到木瓜裡面,加適量冰糖,蓋子蓋好

4放在碟子裡,木瓜兩邊放個勺子,保證木瓜不會滾動,放入蒸架,隔水蒸

5小火蒸大概40分鐘,就可以享受美味啦,吃的時候可以用勺子刮木瓜就著牛奶一起吃,美味!

小技巧

可以先燉燕窩桃膠,再放到木瓜里再去蒸,那樣木瓜不會太軟,看個人口味