蘑菇雞蛋面 0

原料

蘑菇: 少許, 雞蛋: 兩個, 麵條: 少許, 蔥花: 適量, 油: 適量, 鹽: 少許

步驟

1蘑菇洗凈撕成小塊。

2鍋內入油,油熱後放入蔥花爆鍋,放入蘑菇翻炒。

3蘑菇稍稍變軟後,鍋內入冷水燒開。

4燒水的過程中打兩個雞蛋攪勻,水開時將雞蛋均勻攪入鍋中。

5同時將面放入鍋中,用筷子慢慢翻面。加少許鹽或者雞精。

6面熟了即可。

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