原料
大米: 2杯， 土豆: 1個， 洋蔥: 1/2個， 培根: 150克， 油: 1大勺， 鹽: 1小勺， 黑胡椒: 少許， 清水: 4杯
步驟
1準備材料
2土豆洗凈去皮切丁，洋蔥去皮切丁，培根切丁
3鍋里放油，油熱後放入洋蔥丁爆香
4放入培根翻炒
5加入土豆丁翻炒，加入鹽和黑胡椒碎
6大米淘洗乾淨，加入2倍的清水
7將炒好的土豆培根倒入電飯煲中
8選擇柴火飯功能，煮飯
9香噴噴的培根土豆燜飯就做好了，可以隨個人口味加點蔥末或蒜末調味
小技巧
1、燜米飯時，大米和水的比例是1:2，做出的米飯軟硬合適口感好 2、培根也可以換成火腿或五花肉，反正什麼樣的材料都可以做燜飯 3、培根和黑胡椒的味道很搭，所以加入黑胡椒可以起到增香提鮮的作用
