簡介
既好看又好吃!!!
原料
125克黃油，110克砂糖，1個雞蛋，240克低筋粉，20克可可粉
步驟
黃油和砂糖打到松發，再加入雞蛋攪拌均勻，均分成2份。 把130克麵粉篩入1份黃油糖混合物，另外一份的黃油混合物和110克低筋麵粉和可可粉混合，攪拌成兩種麵糰。 兩種麵糰分別包在保鮮膜里按扁，擀成0.6厘米的薄片。把可可麵糰放到原色黃油麵團上面，像瑞士卷那樣捲起來. 放到冰箱裡冰上1小時或是直到硬身。 把面棍從冰箱裡取出，切片排在烤盤裡，入預熱180C/355F烤箱放上層，烤約10-12分鐘。放到架上晾涼後存放到保鮮盒裡。
小技巧
雞蛋和黃油要使用常溫的
