蚝油西生菜 0

原料

西生菜: 半個, 蔥姜蒜末: 少許, 蚝油: 一勺, 生抽: 一勺, 澱粉: 一勺, 鹽: 少許, 糖: 少許

步驟

1半個西生菜洗凈備用。

2蔥姜蒜切末備用。

3一勺澱粉,一勺蚝油,一勺生抽,少許鹽,少許糖,加一點點水調勻備用。

4西生菜下熱水中煮熟。

5煮熟的西生菜撈出瀝干水分。

6熱鍋下油,煸炒上面準備好的蔥蒜。

7倒入準備好的蚝油汁,攪拌均勻。

8淋在燙熟的西生菜上就可以了。

小技巧

蔥姜蒜末可根據個人喜好調整,不放姜味道更好些。

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