蚝油生菜 0

原料

生菜: 一堆, 蒜: 一頭, 蚝油: 適量, 醬油: 適量, 糖: 一點兒, 花生油: 適量

步驟

1啦啦啦洗菜菜~洗的乾淨吃香香~可以像我一樣摘小段,也可以像飯店一樣摘大段。

2蒜切成蒜蓉咔咔

3鍋里燒熱水,放生菜焯熟,或者有些人叫斷生,那不就是熟麼。。。

4盛出來,準備蚝油澆汁。

5油鍋燒熱,炒蒜蓉炒出香味~

6倒入蚝油,醬油,糖。量得多少看個人口味,不過太咸,醬油還是少加。喜歡黏黏的可以勾芡,或者為了健康不加。

7蚝油汁澆到生菜上,搞定啦୧(๑•̀⌄•́๑)૭

小技巧

炒蒜蓉的油多放一點,這樣蚝油汁多一些~