原料
白芸豆: 300克， 糯米粉: 35克， 白糖: 15克， 黃油: 50克， 草莓豆沙餡: 適量
步驟
1白芸豆泡24小時
2泡脹的芸豆把皮去掉待用
3泡好剝皮的芸豆在高壓鍋里壓25分鐘
4壓好的芸豆一捻即碎
5用攪拌機把芸豆打成泥，這個時候可以過邊篩
6糯米粉用水和成團，軟硬和耳墜差不多
7加滾水煮到糯米糰子浮起來，將麵糰加入豆泥混合揉勻
8加入食用色素將顏色調成習慣的顏色
9做好的材料壓入模具，加入少許草莓豆沙陷
10脫模即成
11雖然沒有手捏的精緻，但是有另一種味道
12一杯清茶，一份茶點，幸福的事情
