小白菜: 200g， 瘦肉: 50g， 豆腐: 100g， 鮮蝦: 6個， 薑片: 1片
1熱鍋，放入少許油，油熱後爆香薑片，放入瘦肉翻炒一下，再加入小白菜翻炒至軟。
2加入少許的水，燒開之後放入切片的豆腐和鮮蝦。
3稍微燉一會，放入鹽調味，就可以起鍋了。
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