原料
蛋白: 2個， 細砂糖: 20克， 蛋黃: 2個， 玉米油: 17克， 牛奶（水，豆漿）: 23克， 低粉: 30克， 抹茶粉: 2克
步驟
1白砂糖分3次加入蛋白，打發至9－10分發。
2蛋黃加入植物油，液體後攪拌均勻。加入過篩後的粉類（抹茶粉和低粉事先混合），用刮刀J字手法翻拌均勻。
3蛋白分三次加入蛋黃糊中（因為配方水粉比例小，蛋黃糊很厚，分兩次拌不開，攪拌時間長會消泡）依舊用刮刀翻拌均勻。
4倒入模具以後輕晃，讓麵糊走平，消除大氣泡。烤箱145度35分鐘。
5冷卻到不燙手以後小心脫模，倒不倒扣都可以噢。
6裝飾，撒糖粉，淋淡奶油，巧克力，堅果碎都可以！很自由的！
小技巧
1，相比普通戚風來說，樂葵配方水粉比例低，蛋黃糊就已經偏厚不少，加上不沾模具膨大有限。口感就看個人喜歡啦， 2，液體標配是23克，水，牛奶，橙汁，果味糖漿都可以自由替換 3，因為麵糊厚重，所以裡面可以加果仁碎，堅果碎，蔓越莓啦，蜜豆啦，杏仁片，都可以噢。完全沒問題。 4，原味薩瓦林配方40低粉， 過幾天會再做一個普通戚風配方的，用樂葵模嘗試下差別。到時候再發上來
