原料
低筋麵粉: 55g， 黃油: 65g， 糖粉: 35g， 麥片: 50g， 蘇打粉: 0.5g
步驟
1黃油軟化，加入糖粉拌勻搓至發白
2麵粉、蘇打粉拌勻後加入步驟1，攪拌均勻
3加入麥片攪拌均勻
4分割餅乾，每塊9g左右，先搓成圓形後輕輕壓扁，直接為2.5-3cm左右
5上下火170°，12分鐘，烤至棕黃色即可
小技巧
1.這個菜譜是上課老師給的標準菜譜，個人覺得口味偏甜，可酌情減糖。 2.烤箱為大烤箱，自家烤箱時間可自行調整。
低筋麵粉: 55g， 黃油: 65g， 糖粉: 35g， 麥片: 50g， 蘇打粉: 0.5g
1黃油軟化，加入糖粉拌勻搓至發白
2麵粉、蘇打粉拌勻後加入步驟1，攪拌均勻
3加入麥片攪拌均勻
4分割餅乾，每塊9g左右，先搓成圓形後輕輕壓扁，直接為2.5-3cm左右
5上下火170°，12分鐘，烤至棕黃色即可
1.這個菜譜是上課老師給的標準菜譜，個人覺得口味偏甜，可酌情減糖。 2.烤箱為大烤箱，自家烤箱時間可自行調整。
