烤麥片、脆麥片 0

原料

燕麥片: 120克， 橄欖油／玉米油: 25克， 蜂蜜: 70克， 低筋麵粉: 40克， 核桃、巴旦木、瓜子等堅果: 175克， 蔓越莓、葡萄干: 100克

步驟

1將燕麥片、低筋麵粉、蜂蜜、橄欖油和堅果混合均勻，倒入鋪好油紙的烤盤攤平，入預熱好的160度烤箱烤20分鐘，十分鐘的時候拿出來攪拌一下再放回烤箱烤十分鐘。直至顏色變成金黃色。

2烤好拿出來加入蔓越莓、葡萄乾等乾果拌勻，回烤箱繼續烘烤3-5分鐘

3晾涼，裝入密封罐

小技巧

我用的蜂蜜是很稠的野生蜂蜜。