辣炒年糕 0

原料

韓式年糕: 一袋, 胡蘿蔔絲、洋蔥絲: 適量, 辣椒醬:番茄醬: 2:1, 白糖: 2大勺, 鹽: 少許, 芝麻:

步驟

1將年糕用熱開水焯軟(沒有硬心即可),取出放冷水中,備用。

2將辣椒醬,番茄醬,白糖,鹽一起拌勻。(辣椒醬是自己家做的,所以要調一下。親們也可以直接買韓國甜味的炒年糕的醬)

3炒鍋少許油。放入調好的醬翻炒一下。

4再放入胡蘿蔔絲、洋蔥絲炒至七成熟。放入年糕。加少量的開水。都炒熟。出鍋

5撒上芝麻。

相關菜譜