可可曲奇 0

原料

總統黃油卷: 160克， 可可粉5: 克， 低筋麵粉: 200克， 杏仁粉: 40克， 牛奶40g: 砂糖40g， 榛子可可醬或者牛奶可可醬40g: 鹽2g

步驟

1砂糖牛奶和可可榛子醬一起入小鍋加熱至融化，小火即可。

2低筋麵粉、杏仁粉、可可粉、鹽稱好備用

3軟化後的黃油打發到膨脹

4分三次加入涼透的牛奶可可醬

5每次加入後充分打勻後再加下一次

6加入過篩後的粉類翻拌均勻

7裝入裱花袋擠出喜歡的形狀

8烤箱預熱180。烤15到20分鐘左右注意觀察不要烤糊微微上色就行

小技巧

有不明白的加微信a13013752756備註進群一起交流

相關菜譜