家庭版油炸面窩 0

原料

黃豆: , 大米: , 蔥: , 姜: , 鹽: , 麵粉:

步驟

1先把黃豆和大米用水泡6-12小時。

2再把它們加水打成漿。

3再加麵粉,蔥,漿,鹽,調成稠度合適的麵糊。

4下鍋油炸

5出鍋

6可以上桌了

小技巧

面窩勺子要先泡油做防沾處理。炸的時候勺子要放在油鍋里加熱後再加麵漿進去炸。