芝麻花生牛軋糖

原料

棉花糖: 90g, 黃油: 20g, 奶粉: 60g, 熟芝麻: 25g, 花生仁: 75g

步驟

1準備好原料:棉花糖,奶粉,芝麻炒香,熟花生剝殼。

2小火加熱黃油至融化

3倒入棉花糖,攪拌至融化成團

4倒入奶粉,攪拌均勻

5關火後,倒入芝麻花生拌勻

6倒在油紙上整形,涼後切塊。

小技巧

天氣熱了牛軋糖容易化,需儘快食用或冷藏。