香菇包 0

原料

肉餡: 500g, 香菇: 4朵, 雞蛋: 2隻, 十三香: 2小勺, 醬油: 1大勺, 鹽: 適量, 小蔥: 4根

步驟

1肉餡加上煮熟的香菇丁

2打入雞蛋清

3灑上蔥花

4放入調味料 攪拌均勻

5饅頭店買回來的 發酵好的面 包入香菇餡

6熱水上籠蒸20分鐘左右

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