【范婷婷1201】椰漿燕窩 0

原料

燕窩: 1盞(夠吃2次), 礦泉水: 適量, kara椰漿: 適量, 蜂蜜/冰糖糖水: 適量

步驟

11.泡發燕窩:礦泉水沒過燕窩將其泡發,約40分鐘,挑出雜質,將泡發好的燕窩瀝干備用…

22.將瀝乾的燕窩入盅,重新注入礦泉水沒過燕窩蓋上盅蓋,鎘水燉40分鐘…40分鐘後,盛出部分燕窩及燉好的燕窩水

33.調味:加入kara椰漿,冰糖糖水或者蜂蜜…今天用於調味選擇了Manuka honey,更健康一些…

小技巧

剩下燉好的燕窩水我也是這麼配好調味喝完的,不要浪費麼,都是精華…