紅糖米糕 0

原料

粘米粉: 200g, 紅糖: 50g, 泡打粉: 6g, 水: 180g

步驟

1把所有粉類的東西放在一個容器里拌勻,用水把紅糖泡化開成紅糖水(因為我用的是農家自製的蔗糖,所以用了開水泡開後冷卻用的)

2把化開的糖水倒入粉內拌勻

3拌好的米糕液

4倒入模具,準備開蒸啦,鍋里水燒開後,入鍋蒸個15-20分鐘,看容器大小而定時間

5味道不錯,不會很甜,喜歡甜的就多加點糖,不過我覺的太甜太膩

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