原料
意式土豆球: 160克（一人份）， 雞蛋: 1個， 速凍胡蘿蔔條: 100克， 西生菜: 幾片， 自製牛肉漢堡餡: 1塊， 家樂雞粉: 1茶匙
步驟
1就是這種土豆球啦！
2指頭大小，有壓花紋，捏著有彈性。
3保質期較短，一次吃不完一定要放冷藏，儘快吃完。
4雞蛋放蒸蛋器蒸熟，剝殼切塊備用。速凍牛肉漢堡餡煎熟，切小塊。
5鍋中加水預先煮沸，先加速凍胡蘿蔔重新煮沸，倒入土豆球，煮至土豆球浮起即關火（約2分鐘），放撕碎的西生菜，放一勺家樂雞粉攪勻，試味，如不夠可加鹽。
6裝入碗中，鋪上蛋塊和漢堡牛肉塊，開吃！
小技巧
材料隨意加，好吃好看就行！本人覺得有肉有菜有蛋還有湯就是上佳搭配呢！如果有現成的雞湯就不必用雞粉啦！土豆球包裝上註明烹調時間為2分鐘，實踐證明剛好，煮太久土豆球會融化。家中常備速凍胡蘿蔔條和西生菜，煮麵煮粉什麼的很好配。
