原料
胡蘿蔔: 半隻， 菠菜: 一根， 香菇: 五小朵， 豆腐: 鴨蛋大小的一塊， 鹽: ， 食用油: ， 味極鮮:
步驟
1胡蘿蔔切薄片；豆腐切柱條；菠菜切段；香菇對半切
2電飯鍋加一丟丟油，預熱
3油熱後，放入胡蘿蔔、香菇，翻炒。 香菇炒出水、胡蘿蔔發軟後，加一點點溫水，放入豆腐、菠菜，滴兩三滴味極鮮，入鹽。 翻一下，出鍋
4紅豆米飯。手抓，一把大米，一把紅豆，洗凈加水放入蒸盅，水沒過米約食指一指節高。把蒸盅放在電飯鍋里蒸，記得鍋里放水哦
小技巧
電飯鍋做的，油放得特別少，因為我奔波在減肥的道路上，這是我的一人份撒！
